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入行4年,她和女兒在呼市安了家

創(chuàng)業(yè)就業(yè)

入行4年,她和女兒在呼市安了家

 

功崇惟志,業(yè)廣(guǎng)惟勤。

每個(gè)行業(yè)都有一群了不起的平凡人,他們有堅(jiān)定的理想信念,有不懈的奮鬥精神,腳踏實(shí)地把每一件小事做好,激勵身邊的人砥礪前行。

 

踩著80後尾巴的王新麗是河南周口人。2017年對(duì)她來(lái)說(shuō)是極不平凡的一年,這一年她離了婚,獨(dú)自帶著女兒靠著親戚東拼西湊來(lái)的一筆錢,開(kāi)了一家茶飲小店,走上了艱難的創(chuàng)業(yè)之路。

鳳凰涅槃,浴火重生。王新麗在時(shí)代發(fā)展的浪潮中奮勇向前,用奮鬥詮釋著平凡人不平凡的人生,在平凡的工作中取得不平凡的業(yè)績(jī)。入行僅僅4年,就闖出了自己的一片天,賺得人生第一桶金,把一件簡(jiǎn)單的事情做到了極致。

活力滿(mǎn)滿(mǎn)的小太陽

王新麗的創(chuàng)業(yè)之路起初並不被看好。離婚後,從沒走出家門(mén)工作過(guò)的她帶著年幼的女兒到山西忻州投奔父母,迫切需要找到一份可以養(yǎng)活母女倆的生計(jì)。多方考察之下,王新麗選擇開(kāi)一家茶飲店,並把地址選在了忻州市五臺(tái)縣。

五臺(tái)縣位於山西省東北部,緯度高,天氣冷。「你還是個(gè)外地人,這麼冷的地方,靠賣冰淇淋能掙到錢?」一時(shí)間質(zhì)疑聲四起,但王新麗顯然沒有退路:房租三年一交,再加上門(mén)店裝修、機(jī)器設(shè)備、食材原料的費(fèi)用,她押上了全部身家不說(shuō),還借了不少外債。

儘管內(nèi)心忐忑,滿(mǎn)懷著對(duì)新生活嚮往的王新麗還是選擇了一往無(wú)前。從總部培訓(xùn)回來(lái)之後,她一遍遍複習(xí)操作規(guī)範,背誦產(chǎn)品配方,並反覆上手練習(xí),做足了準(zhǔn)備,才正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

剛開(kāi)始的一切似乎都在驗(yàn)證家人的質(zhì)疑。眼看著對(duì)面的飲品店人進(jìn)人出,自己的店卻門(mén)可羅雀,一天下來(lái)流水只有兩(liǎng)三百元,王新麗急得差點(diǎn)掉淚。


她主動(dòng)延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間,從早上7點(diǎn)到晚上12點(diǎn),從來(lái)捨不得關(guān)門(mén)休息,又建起了粉絲群,不時(shí)搞一些小活動(dòng),吸引顧客進(jìn)店。困了累了,就趴在桌子下面歇一會(huì)兒,一旁的女兒也蜷縮在貨架上睡得香甜。到了半夜,她再叫醒女兒,母女倆騎著電動(dòng)車(chē)一起回到租住的家裡,成為一天裡難得的溫情時(shí)光。


女兒常年跟著她奔波,成了她最堅(jiān)定的陪伴者和支持者。有一次,小小的人兒忽然流鼻血,又發(fā)展到吐血,雖然最後有驚無(wú)險(xiǎn),但也讓王新麗揪心了很長(zhǎng)一段時(shí)間。最終她狠下心來(lái)把女兒送到母親那兒,由母親照顧。


日子不易,什麼都需要節(jié)省。有時(shí)候遇到店裡的機(jī)器出故障,沒有任何維修基礎(chǔ)的王新麗只能硬著頭皮上,磕磕碰碰中,一雙手上常常舊傷沒好又添新傷。就這樣時(shí)間長(zhǎng)了,她硬是成了半個(gè)修理「專(zhuān)家」,常見(jiàn)問(wèn)題在她那兒都能解決。

店裡的員工忍不住心疼她,她卻樂呵呵地說(shuō)沒事兒,困難是暫時(shí)的,一定要堅(jiān)持下去。身邊的人都說(shuō),她就像個(gè)小太陽,永遠(yuǎn)活力滿(mǎn)滿(mǎn),帶給人希望和動(dòng)力。

好在創(chuàng)業(yè)裡也不只是苦。在一次店面擴張過(guò)程中,她看中了一處店鋪,為了讓房東租給自己,她基本上天天去老兩(liǎng)口家裡報(bào)到。沒事兒就坐在板凳上拉家常,到了飯點(diǎn)她擼起袖子就上灶臺(tái)做飯。時(shí)間久了,她成功租下了店鋪不說(shuō),也和老兩(liǎng)口結(jié)下了深厚的情誼,在異鄉(xiāng)收穫了難得的親情。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一年後,第一家店很快收回成本,並開(kāi)啟了「勢(shì)如破竹」的擴張之路。她遇到了合得來(lái)的合作夥伴,一舉將店面發(fā)展到了9家,其中2家位於山西省,7家位於內(nèi)蒙古自治區(qū)。

在奮鬥的年紀(jì)不能選擇安逸

母親放心不下孤身在外的王新麗,總是通過(guò)店內(nèi)監(jiān)控默默陪伴著她,夜深的時(shí)候也會(huì)忍不住提醒她早點(diǎn)休息。而父親只是告訴了她一句受用終生的話(huà):「要經(jīng)商先做人,不管經(jīng)歷了什麼都要善良。」

王新麗善於在細(xì)節(jié)取勝,嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)製作飲品,絕不在質(zhì)量上打折扣。她和對(duì)面飲品店有一款相似的熱賣飲品,主料都是檸檬。仔細(xì)觀(guān)察之下,她發(fā)現(xiàn)對(duì)麵店的飲品裡,檸檬片切得橫七豎八的,並不規(guī)範。於是,她進(jìn)一步要求店員,儘量保證每一杯飲品裡檸檬的片數(shù)和厚度都要一致,保證口感的同時(shí)達(dá)到最佳的視覺效果。

每一家店都像她的孩子,割捨不下。她坐著火車(chē),每個(gè)月都要到所有門(mén)店去一趟,最遠(yuǎn)的一家店需要八九個(gè)小時(shí)才能到。店裡忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,她二話(huà)不說(shuō),鑽進(jìn)後臺(tái)就開(kāi)始幹活,無(wú)論是操作店內(nèi)系統(tǒng),還是製作飲品,她常常比有些店長(zhǎng)還熟練。


她常常半跪在地上一遍一遍打掃衛(wèi)生,不放過(guò)任何死角,保證店裡所有地方都是清爽整潔的;有的顧客逛完超市抱著一堆東西進(jìn)來(lái),她趕緊遞上袋子,提供方便......甚至有一次,一個(gè)僅有一面之緣的顧客在走投無(wú)路之際找上門(mén)來(lái)借錢,王新麗略加思索就伸以援手,幫助顧客渡過(guò)難關(guān)。

一件件不起眼的小事,溫暖了顧客的心,也成就了王新麗的一系列小夢想。她買(mǎi)了車(chē)、又買(mǎi)了一棟2層小樓,給自己在呼和浩特安下了家。女兒有先天性腮弓症候群,她掙到錢後,第一時(shí)間帶女兒到上海九院做了治療。父親去年做手術(shù)急需用錢,王新麗二話(huà)不說(shuō),直接交了8萬(wàn)塊錢,讓父親成功完成手術(shù)。


曾經(jīng),王新麗最怕回答女兒一個(gè)問(wèn)題,「為什麼別人都有家,咱倆卻永遠(yuǎn)在搬家」。現(xiàn)在,她正忙著裝修女兒的公主房,計(jì)劃(huà)到明年就把女兒接到呼和浩特,和自己生活在一起。

她常說(shuō),「在奮鬥的年紀(jì)不能選擇安逸」。感念於創(chuàng)業(yè)之初親戚對(duì)自己的幫助,王新麗主動(dòng)帶領(lǐng)堂弟等人一起投身門(mén)店運(yùn)營(yíng),幫助他們通過(guò)奮鬥掌握自己的命運(yùn),成就一番事業(yè)。她也經(jīng)常參與公益事業(yè),為高考生、執(zhí)勤民警等提供服務(wù)。今年她還參加了成人高考,想到高校進(jìn)一步深造,學(xué)習(xí)管理知識。

數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為1840.3億元,預計(jì)2021年達(dá)到2795.9億元。王新麗的奮鬥從未止步,她與整個(gè)行業(yè)一起,仍在奮力前行。

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